Разделочная доска двусторонняя One Chef 400×300×10 мм, красная, арт. 113049

Разделочная доска двусторонняя One Chef 400×300×10 мм красного цвета изготовлена из полиэтилена и подходит для пищеблоков школ, детских садов и медицинских учреждений с более компактными рабочими зонами. Размер 400×300 мм и толщина 10 мм делают доску удобной для ежедневных операций нарезки, а двустороннее исполнение позволяет использовать обе плоскости изделия.

Красный цвет традиционно выделяют в системах цветового маркирования кухонного инвентаря пищеблоков — это помогает персоналу образовательных и медицинских учреждений соблюдать требования HACCP и распределять доски по группам продуктов. Доску One Chef можно мыть в посудомоечной машине, вес изделия — 1 кг.

Особенности

• Полиэтиленовый корпус доски.
• Размер рабочей поверхности — 400×300 мм.
• Толщина доски — 10 мм.
• Двусторонняя конструкция — пригодны обе стороны.
• Красный цвет для маркирования инвентаря кухни.
• Вес — 1 кг.
• Допускается мытьё в посудомоечной машине.
• Не для использования в микроволновой печи.
• Соответствует нормам HACCP.

Технические характеристики

Компактные разделочные доски такого формата применяют на пищеблоках школ, детских садов и больниц, где рабочие зоны кухни ограничены по площади, но требования к санитарной обработке инвентаря остаются такими же. Цветовое маркирование упрощает распределение досок между разными группами продуктов в ежедневной работе.