Разделочная доска двусторонняя One Chef 600×400×13 мм, зелёная, арт. 113042

Разделочная доска One Chef двусторонняя изготовлена из пищевого полиэтилена и предназначена для ежедневной нарезки продуктов на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений с повышенными требованиями к организации рабочих зон кухни. Двусторонняя рабочая поверхность продлевает срок службы доски — когда одна сторона изнашивается, в работу идёт вторая.

Цветовая маркировка — распространённая практика организации пищеблока: закрепление отдельного цвета доски за определённой группой продуктов помогает избежать перекрёстного контакта сырых и готовых блюд, овощей и мяса. Зелёный цвет по такой практике традиционно отводят под работу с овощами, фруктами и зеленью, что удобно при распределении инвентаря между несколькими рабочими местами кухни.

Особенности

• Материал — пищевой полиэтилен.
• Двусторонняя рабочая поверхность.
• Размер 600×400×13 мм.
• Цвет — зелёный, для цветовой маркировки зоны обработки.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Не предназначена для использования в микроволновой печи.
• Устойчива к порезам и не деформируется при ежедневной эксплуатации.
• Поставляется партиями по 10 шт в коробке — удобно для комплектной закупки пищеблока.

Технические характеристики

Доски One Chef применяют на пищеблоках учреждений образования и здравоохранения для организации отдельных рабочих зон обработки продуктов. Поставка партиями позволяет укомплектовать кухню набором досок разных цветов в рамках одной закупки, в том числе тендерной.