Нож для зелени с двойным лезвием Paderno 48215-30, 30 см

Нож для зелени с двойным лезвием Paderno 48215-30 — инструмент большего формата для пищеблоков с высоким объёмом заготовки, в частности школьных, детсадовских и больничных столовых, где зелень, чеснок или другие продукты мелкой нарезки нужно готовить крупными партиями. Длинное лезвие 30 см позволяет за один проход обрабатывать бо́льшую площадь продукта, чем компактные модели этой серии.

Два параллельных лезвия из нержавеющей стали закреплены на одной рукоятке и обеспечивают двойной разрез за одно движение, что существенно ускоряет измельчение по сравнению со стандартным ножом. Нержавеющая сталь устойчива к влаге, пищевым кислотам и частому мытью, что важно при ежедневной интенсивной нагрузке на промышленной кухне. Рукоятка чёрного цвета обеспечивает надёжный хват при длительной работе, а вес 790 г соответствует солидному размеру лезвия.

Особенности

• Двойное лезвие длиной 30 см для обработки больших объёмов продукта.
• Одновременный параллельный разрез за одно движение ускоряет измельчение.
• Лезвие из нержавеющей стали, устойчивое к влаге и частому мытью.
• Рукоятка чёрного цвета для надёжного хвата.
• Подходит для интенсивной ежедневной работы на кухне учреждения.

Технические характеристики

Поставка сопровождается безналичным расчётом и полным пакетом документов, необходимых учреждениям образования, медицины и другим организациям для участия в тендерных закупках.