Нож янагиба ARCOS Universal 289904 — специализированный японский нож испанского бренда ARCOS для филетирования рыбы, нарезки суши и сашими на кухне заведения питания: ресторанов, кафе, пищеблоков школ и больниц с азиатской кухней. Длинное тонкое лезвие с лёгким изгибом острия повторяет форму традиционных японских клинков.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали NITRUM®, рукоять — из полиоксиметилена (POM), материала с высокой стойкостью к коррозии. Бренд ARCOS выпускает ножи в Испании с 1734 года, сочетая традиционное мастерство с современными технологиями.
Особенности
- Длинное тонкое лезвие для профессионального филетирования рыбы.
- Лёгкий изгиб острия — форма традиционного японского клинка.
- Предназначен для приготовления суши и сашими.
- Лезвие из нержавеющей стали NITRUM®.
- Рукоять из полиоксиметилена (POM) — высокая стойкость к коррозии.
- Производство в Испании, традиции бренда с 1734 года.
Технические характеристики
| Бренд | ARCOS (Испания) |
| Артикул производителя | 289904 |
| EAN | 8421002289941 |
| Серия | Universal |
| Тип ножа | Янагиба (для филетирования рыбы) |
| Назначение | Японская кухня |
| Длина лезвия | 240 мм |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь NITRUM® |
| Материал рукояти | Полиоксиметилен (POM) |
| Цвет рукояти | Чёрный |
| Вес нетто | 303 г |
| Производство | Испания |
Комплект поставки
- Нож янагиба ARCOS Universal 289904.
- Фирменный кейс (Case) для хранения и транспортировки.
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).