Точильный камень Yaxell Whetstone 37060 — двусторонний точильный брусок с комбинированной зернистостью 1000/3000, предназначенный для регулярного ухода за профессиональными кухонными ножами на пищеблоках школ, детских садов, больниц и предприятий общественного питания. Точильные камни считаются одним из самых эффективных инструментов для получения точной и долговечной заточки: в отличие от простых механических точилок, они дают полный контроль над углом заточки и силой нажима, поэтому их выбирают опытные повара и специалисты по обслуживанию кухонного инвентаря.
Сторона с зернистостью 1000 предназначена для восстановления рабочей кромки ножей, потерявших остроту от ежедневного использования: камень бережно снимает слой металла, формируя новую режущую кромку и возвращая ножу первоначальную форму и эффективность реза. Сторона с зернистостью 3000 применяется для финишной доводки и полировки кромки после основной заточки на более грубой стороне. Работа с точильным камнем требует практики — важно выдерживать постоянный угол на протяжении всего процесса, — но результат превосходит большинство других способов заточки бытовыми точилками.
Особенности
- Двусторонняя конструкция: зернистость 1000 и 3000.
- Сторона 1000 — восстановление рабочей кромки ножа.
- Сторона 3000 — финишная доводка и полировка.
- Полный контроль угла заточки и силы нажима.
- Продлевает срок службы профессиональных кухонных ножей.
- Регулярное использование сохраняет первоначальную форму клинка.
Технические характеристики
| Бренд | Yaxell (Япония) |
| Артикул производителя | 37060 |
| Серия | Whetstone 1000 |
| Тип товара | Точильный камень (брусок) |
| Конструкция | Двусторонняя |
| Зернистость | 1000 / 3000 (грубая / финишная сторона) |
Для пищеблоков образовательных и медицинских учреждений, а также предприятий общественного питания доступны безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).