Багетный лист BRILLIS FBT001 — перфорированное алюминиевое деко для выпечки французских багетов, предназначенное для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов узкой специализации. Подходит для пищеблоков и кухонь заведений, где выпекают хлебобулочные изделия собственного производства.
В отличие от обычных листов, деко имеет специальные волны, каждая из которых отведена под отдельный багет: в процессе выпечки изделие формируется в вытянутую форму с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Перфорация обеспечивает равномерное подрумянивание верхней корочки. Лист изготовлен из алюминия — материала с высокой теплопроводностью, лёгким весом, долговечностью и практичностью в ежедневном использовании.
Особенности
- Перфорированное деко для выпечки французских багетов, 5 волн.
- Специальные волны формируют изделие в процессе выпечки.
- Перфорация обеспечивает равномерное подрумянивание верхней корочки.
- Материал — алюминий: высокая теплопроводность, лёгкий вес, долговечность.
- Расположение каналов параллельно длинной стороне листа.
- Габариты 400×600×30 мм.
- Продукция сертифицирована международными сертификатами NSF и PZH, соответствует требованиям санитарного законодательства Украины.
Технические характеристики
| Производитель | BRILLIS |
| Артикул | FBT001 |
| Тип | Деко перфорированное для багета |
| Материал | Алюминий |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 400×600×30 мм |
| Количество волн | 5 |
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).