Багетный лист BRILLIS FBT003 рассчитан на выпечку французских багетов в большем объёме — перфорированное алюминиевое деко для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов, где ежедневно выпекают хлебобулочные изделия собственного производства.
Конструктивно лист отличается от обычных деко: специальные волны формируют изделие во время выпечки, придавая ему характерную вытянутую форму с хрустящей корочкой и мягким мякишем, а перфорация обеспечивает равномерное подрумянивание верхней корочки. Материал — алюминий, который сочетает высокую теплопроводность, лёгкий вес, долговечность и практичность в эксплуатации. Каналы расположены параллельно длинной стороне листа.
Особенности
- Перфорированное деко для французских багетов, 8 волн.
- Волны формируют изделие во время выпечки.
- Равномерное подрумянивание корочки благодаря перфорации.
- Алюминий — высокая теплопроводность, лёгкость, долговечность.
- Каналы параллельно длинной стороне листа.
- Габариты 600×800×30 мм.
- Продукция сертифицирована международными сертификатами NSF и PZH, соответствует требованиям санитарного законодательства Украины.
Технические характеристики
| Производитель | BRILLIS |
| Артикул | FBT003 |
| Тип | Деко перфорированное для багета |
| Материал | Алюминий |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 600×800×30 мм |
| Количество волн | 8 |
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).