Деко алюминиевое BRILLIS 200121 — перфорированное деко без покрытия для выпечки хлебобулочных изделий, печенья и других изделий из теста. Изготовлено по европейским стандартам, подходит для ежедневного интенсивного использования в пекарнях, на хлебозаводах, а также на пищеблоках школ и детских садов.
Деко изготовлено из пищевого алюминия марки 3003 толщиной 1,35 мм с перфорацией 3,0 мм. Алюминий обладает хорошей теплопроводностью, поэтому обеспечивает равномерную пропекаемость, быстро нагревается и остывает, что экономит электроэнергию. Четыре борта загнуты под углом 45° и изготовлены методом штамповки — благодаря этому листы легко складываются один в другой, экономя место на складе, и легко моются, особенно в углах.
Особенности
- Перфорация 3,0 мм позволяет тесту «дышать» и формирует пористую структуру изделия.
- Лёгкое и удобное деко, просто чистится, рассчитано на рабочую температуру до 400°C.
- Стандартизированные размеры 600×400 мм подходят для жарочных шкафов, конвекционных печей и пароконвектоматов.
- Несколько листов можно разместить в печи одновременно, экономя время и рабочее пространство.
- По желанию заказчика возможно изготовление листов нестандартных размеров.
- Продукция сертифицирована международными сертификатами NSF и PZH, соответствует требованиям санитарного законодательства Украины.
Технические характеристики
| Производитель | BRILLIS |
| Артикул | 200121 |
| Тип | Деко перфорированное, без покрытия |
| Габаритные размеры (Д×Ш) | 600×400 мм |
| Высота бортов | 12 мм |
| Материал | Алюминий пищевой, марка 3003 |
| Толщина материала | 1,35 мм |
| Перфорация | 3,0 мм |
| Угол борта | 45° |
| Рабочая температура | До 400°C |
Для пекарен, заведений общественного питания, а также учреждений образования и медицины — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).