Пароконвектомат Retigo Orange Vision O 1011 b — бойлерна модифікація типорозміру 1011 для харчоблоків із високою продуктивністю: комбінатів шкільного харчування, великих лікарняних кухонь чи закладів, що обслуговують кілька відділень. Продуктивність — 151–250 порцій на день, робочий об'єм камери — 11 гастроємностей GN 1/1 (530×325 мм), опційно доступне завантаження 8 деко 600×400 мм.
Пароутворення забезпечує окремий парогенератор бойлерного типу, нагрів — електричний. Робочий діапазон температур камери — 30–300 °C. До моделі 1011 доступний широкий асортимент аксесуарів — підставки з неіржавної сталі, витяжка Vision Vent, апарат також можна об'єднати в комплекс з іншим пароконвектоматом.
Особливості
- Лінійка Orange Vision орієнтована на заклади з базовими вимогами до функціоналу, з наголосом на якості та простоті керування.
- На відміну від Blue Vision, базова комплектація включає систему автоматичного миття, 7-швидкісний вентилятор та ключові функції приготування.
- Опційно доступні вбудований душ, клапан-заслінка, блок пам'яті на 99 програм по 9 кроків.
- Заклад формує комплектацію під власні потреби й не переплачує за зайве.
- Лаконічний корпус і світлодіодний дисплей полегшують контроль над процесом приготування.
- Типорозмір 1011 розрахований на 151–250 порцій на день.
- Робочий об'єм — 11 гастроємностей GN 1/1 (530×325 мм).
- До моделі підходить широкий спектр аксесуарів: підставки з неіржавної сталі, витяжка Vision Vent тощо.
- Апарат можна об'єднати в комплекс з іншим пароконвектоматом.
- Пароутворення забезпечує окремий парогенератор бойлерного типу, нагрів — електричний.
Технічні характеристики
| Технічна специфікація (код виробника) | 2E1011BA |
| Тип нагріву | Електричний |
| Система пароутворення | Бойлерна |
| Місткість (гастроємності) | 11×GN1/1 |
| Місткість (альтернативно, деко 600×400) | 8×(600×400 мм) |
| Продуктивність, порцій/добу | 151–250 |
| Крок між рівнями | 65 мм |
| Габарити (Ш×В×Г) | 933×1080×818 мм |
| Вага | 144 кг |
| Загальна потужність | 18,6 кВт |
| Теплова потужність | 18 кВт |
| Потужність парогенератора | 18 кВт |
| Номінал запобіжника | 32 А |
| Електроживлення | 3N~/380-415В/50-60Гц |
| Рівень шуму | до 70 дБ(А) |
| Підключення води/зливу | G 3/4″ / 50 мм |
| Діапазон температур у камері | 30–300 °C |
Харчоблоки закладів освіти й охорони здоров'я можуть отримати повний пакет документів для тендерних закупівель; передбачено безготівковий розрахунок і доставку обладнання по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).