Пароконвектомат Retigo Orange Vision O 2011 b — обладнання чеського виробництва для теплової обробки страв на харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень і комбінатів харчування, де потрібні стабільна продуктивність і точний контроль процесу приготування.
Лінійка Orange Vision створена для закладів, яким не потрібен розширений набір програм у базовій версії апарата, але важливі висока якість виконання та просте керування. На відміну від старшої серії Blue Vision, апарати Orange Vision у стандартній комплектації мають систему автоматичного очищення та вентилятор із 7 швидкостями обертання; вбудований душ, відкидний клапан і пакет із 99 програм на 9 кроків доступні як додаткове оснащення — це дає змогу підібрати комплектацію під конкретні задачі кухні, не переплачуючи за функції, які не використовуються. Модель O 2011 b розрахована на приготування 400-600 порцій на день, працює з гастроємностями GN 1/1 (530×325 мм), пароутворення реалізоване бойлерним способом, а джерело нагріву — електрика. У базовій комплектації апарат постачається з транспортним візком; додатково можна замовити запасний візок та обладнання для подачі страв за бенкетним принципом.
Особливості
- Автоматична система очищення в базовій комплектації.
- Вентилятор із 7 швидкостями обертання.
- Лаконічний функціональний дизайн, світлодіодний дисплей для налаштувань і контролю.
- Додаткове оснащення на вибір: вбудований душ, відкидний клапан, пакет 99 програм на 9 кроків.
- Місткість 20×GN1/1.
- Продуктивність 400-600 порцій на день.
- Крок направляючих 63 мм.
- Бойлерна система пароутворення.
- Електричний тип нагріву.
- Транспортний візок у базовій комплектації.
Технічні характеристики
| Технічна специфікація | 2E2011BA |
| Тип енергоносія | Електрика |
| Спосіб пароутворення | Бойлерний |
| Місткість | 20×GN1/1 |
| Продуктивність, порцій/день | 400-600 |
| Крок направляючих | 63 мм |
| Габарити (Ш×В×Г) | 948×1804×834 мм |
| Вага | 245 кг |
| Загальна потужність | 36,9 кВт |
| Теплова потужність | 36 кВт |
| Потужність парогенератора | 33 кВт |
| Номінал запобіжника | 63 А |
| Електроживлення | 3N~/380-415В/50-60 Гц |
| Рівень шуму | до 70 дБА |
| Підключення води/зливу | G 3/4″ / 50 мм |
| Діапазон робочих температур | 30-300 °C |
Апарат підходить для харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я, комбінатів харчування, де щодня готують значні обсяги страв за стабільним графіком. Для закупівель установами передбачено підготовку тендерної документації.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).