Для харчоблоків із високими вимогами до функціональності обладнання Retigo пропонує старшу лінійку Blue Vision. Модель B 2021 i поєднує великий об'єм завантаження з розширеним керуванням через 8-дюймову панель.
Лінійка Blue Vision — найстарша серія пароконвектоматів Retigo, розрахована на заклади з підвищеними вимогами до функціональності. Керування здійснюється через 8-дюймову панель, яка забезпечує швидкий доступ до всіх ключових і спеціальних функцій. У базовій комплектації всі моделі серії мають систему автоматичного очищення, функцію Easy Cooking, відкидний клапан і шеститочковий термощуп для контролю температури всередині продукту. Модель B 2021 i працює з гастроємностями GN 2/1 (650×530 мм) або GN 1/1 (530×325 мм), розрахована на 600-900 порцій на день, пароутворення — інжекційне, нагрів — електричний. У комплектації передбачено транспортний візок; додатково доступні запасний візок та оснащення для подачі страв за бенкетним принципом.
Особливості
- 8-дюймова панель керування з швидким доступом до функцій.
- Функція Easy Cooking.
- Автоматична система очищення в базовій комплектації.
- Відкидний клапан.
- Шеститочковий термощуп для контролю температури всередині продукту.
- Гастроємності GN 2/1 (650×530 мм) або GN 1/1 (530×325 мм).
- Продуктивність 600-900 порцій на день.
- Крок направляючих 63 мм.
- Інжекційна система пароутворення, електричний нагрів.
- Транспортний візок у базовій комплектації.
Технічні характеристики
| Технічна специфікація | 2E2021IA |
| Тип енергоносія | Електрика |
| Спосіб пароутворення | Інжекційний |
| Місткість | 20×GN2/1 |
| Продуктивність, порцій/день | 600-900 |
| Крок направляючих | 63 мм |
| Габарити (Ш×В×Г) | 1156×1815×963 мм |
| Вага | 330 кг |
| Загальна потужність | 58,9 кВт |
| Теплова потужність | 58 кВт |
| Номінал запобіжника | 100 А |
| Електроживлення | 3N~/380-415В/50-60 Гц |
| Рівень шуму | до 70 дБА |
| Підключення води/зливу | G 3/4″ / 50 мм |
| Діапазон робочих температур | 30-300 °C |
Апарат підходить для харчоблоків закладів освіти та охорони здоров'я з підвищеними вимогами до функціональності обладнання. Для закупівель установами передбачено підготовку тендерної документації.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).