Силіконова форма Silikomart SF083/C призначена для випікання та формування невеликих овальних десертів у форматі «саварен» (savarin) — кільцеподібного кондитерського виробу, який традиційно просочують сиропом або наповнюють кремом. Багатокомірковий лист об'єднує 24 однакові порційні комірки, тож за один цикл харчоблок школи, дитячого садка чи лікарні готує одразу велику партію десертів однакового розміру та ваги.
Форму виготовлено зі 100% харчового платинового силікону, що витримує температури від -60°C до +230°C — це дозволяє використовувати її як для заморожування напівфабрикатів, так і для випікання в духовій шафі. Готовий виріб легко виймається з еластичних комірок без деформації країв, а гладка поверхня не потребує додаткового змащування жиром.
Особливості
- Багатокоміркова форма: 24 комірки по 16 мл, загальний об'єм 384 мл.
- Овальні комірки типу «Savarin» — однакові за розміром порції.
- Матеріал — 100% харчовий платиновий силікон.
- Робочий діапазон температур від -60°C до +230°C.
- Контакт з їжею дозволено.
- Придатна для використання в мікрохвильовій печі.
- Можна мити в посудомийній машині.
- Не призначена для прямого контакту з плитою чи індукційною поверхнею.
- Поверхню комірок не можна різати ножем.
- Не використовувати на відкритому вогні.
Технічні характеристики
| Бренд | Silikomart (Італія) |
| Артикул виробника | SF083/C |
| Тип товару | Силіконова форма для випічки, овальна (Savarin) |
| Розмір комірки (Д×Ш×В) | 41×29 мм, глибина 20 мм |
| Кількість комірок та об'єм | 24 комірки по 16 мл |
| Загальний об'єм форми | 384 мл |
| Матеріал | 100% харчовий платиновий силікон |
| Мінімальна робоча температура | -60°C |
| Максимальна робоча температура | +230°C |
| Контакт з їжею | Дозволено |
| Використання в мікрохвильовій печі | Дозволено |
| Миття в посудомийній машині | Дозволено |
| Контакт з плитою/індукцією | Не призначена для прямого контакту |
| Різання по поверхні | Не ріжте ножем по поверхні форми |
| Відкрите полум'я | Не використовувати |
Такі форми зручні для приготування великих партій десертів у закладах освіти та охорони здоров'я, де важливі порційність і однаковість виробів. Для установ доступні безготівковий розрахунок і повний пакет документів, необхідних для участі в тендерних закупівлях.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).