Силіконова форма Silikomart SF158/C Vertigo — багатокомірковий лист із 6 круглих комірок для одночасного приготування порційних тортів, ентремe, мусових десертів чи запіканок на кухні харчоблоку школи, дитячого садка або лікарні. Розмір однієї комірки — Ø77 мм, висота 37 мм, об'єм 110 мл, загальний об'єм форми — 660 мл.
Форму виготовлено зі 100% платинового силікону, що витримує температуру від -60°C до +230°C, тому вона підходить як для заморожування готових виробів у морозильній камері, так і для випікання чи запікання в духовій або конвекційній печі. Матеріал придатний для прямого контакту з харчовими продуктами, дозволений для мікрохвильової печі та миється в посудомийній машині, що спрощує щоденну санітарну обробку інвентарю на виробничій кухні закладу.
Особливості
- 6 круглих комірок об'ємом 110 мл кожна.
- Загальний об'єм форми — 660 мл.
- Розмір комірки Ø77x37 мм.
- Матеріал — 100% платиновий силікон.
- Робочий діапазон температур від -60°C до +230°C.
- Придатна для прямого контакту з харчовими продуктами.
- Можна використовувати в мікрохвильовій печі.
- Дозволена мийка в посудомийній машині.
- Не призначена для прямого контакту з плитою чи індукційною поверхнею.
- Забороняється різати ножем по поверхні форми.
- Не використовувати над відкритим полум'ям.
Технічні характеристики
| Бренд | Silikomart (Італія) |
| Артикул виробника | SF158/C |
| Тип товару | Силіконова форма Vertigo |
| Розмір комірки | Ø77x37 мм |
| Кількість комірок | 6 шт |
| Об'єм комірки | 110 мл |
| Загальний об'єм | 660 мл |
| Матеріал | 100% платиновий силікон |
| Мін. робоча температура | -60°C |
| Макс. робоча температура | +230°C |
| Контакт з харчовими продуктами | Придатний |
| Використання в мікрохвильовій печі | Придатне |
| Миття в посудомийній машині | Придатне |
| Контакт з плитою/індукцією | Не призначено для прямого контакту |
| Різання ножем по формі | Не допускається |
| Використання над відкритим вогнем | Не допускається |
| Країна виробництва | Італія |
Для харчоблоків закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ — оплата безготівковим розрахунком, повний пакет документів для участі в тендерних закупівлях і консультація з підбору кондитерського інвентарю за запитом.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).