The ARCOS Berlin Fish Knife 561200 is a tool for removing bones and preparing fish in institutional kitchens: restaurants, cafés, and school, kindergarten and hospital catering.
The blade has no cutting edge and a pointed tip, forged from a single piece of metal — a monoblock construction of 3 mm martensitic stainless steel that gives the tool hardness and durability. The integral, oval-shaped handle follows a neoclassical-inspired design.
Features
- No cutting edge, pointed tip — for removing bones and preparing fish.
- Forged from one piece (monoblock construction).
- Martensitic stainless steel — hardness and durability.
- Blade thickness 3 mm.
- Integral oval-shaped handle with a neoclassical-inspired design.
- Dishwasher safe; hand drying recommended.
Specifications
| Brand | ARCOS (Spain) |
| Manufacturer article | 561200 |
| EAN | 8421002561207 |
| Series | Berlin |
| Type | Fish knife |
| Working (blade) length | 85 mm |
| Overall length | 210 mm |
| Blade thickness | 3 mm |
| Material | Martensitic stainless steel |
| Construction | Forged, one-piece (monoblock) |
| Handle | Integral, oval-shaped, neoclassical-inspired design |
For educational, healthcare and other institutions — cashless payment and a full set of documents for tender purchases. Delivery across Ukraine.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).