The Martellato Basket chocolate mould MA1002 is a polycarbonate mould for making cup-shaped chocolate pralines. It is used in pastry sections of catering businesses — cafes, restaurants — as well as school, kindergarten and hospital kitchens preparing their own desserts.
The mould is made of transparent polycarbonate (classic version), suitable for both manual filling and One-Shot machines. It has 28 cavities of Ø30×19 mm each, with an approximate finished praline weight of ≈12 g; the mould itself weighs 0.47 kg.
Features
- Praline shape — Basket.
- Material — transparent polycarbonate (classic version).
- Number of cavities — 28 pcs.
- Cavity (praline) size — Ø30×19 mm.
- Approximate finished piece weight — ≈12 g.
- Compatible with One-Shot machines.
- An alternative BPA-free version is available under code 21MA1002.
Specifications
| Brand | Martellato (Italy) |
| Manufacturer article | MA1002 |
| EAN | 8029859038363 |
| Mould name | Basket |
| Product type | Chocolate mould for cup-shaped pralines |
| Material | Polycarbonate (classic version) |
| Colour | Transparent |
| Mould dimensions | 275×175×26 mm |
| Praline dimensions | Ø30×19 mm |
| Cavities | 28 pcs |
| Item weight | 0.47 kg |
| Compatibility | One-Shot machines |
For educational, healthcare and other institutions — cashless payment and a full set of documents for tender purchases. Delivery across Ukraine.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).