The Martellato Rectangular Dough Cutter 180×105 mm 50RAS2 is a confectionery tool from the Italian brand Martellato for working with dough and preparations in the pastry sections of food-service establishments: catering kitchens of schools and hospitals, cafes, restaurants and bakeries.
The blade is made of stainless steel 0.40 mm thick with rounded edges for safe use, and the handle is an ergonomic plastic grip.
Features
- Stainless steel blade, 0.40 mm thick.
- Rounded blade edges.
- Blade size 175×80 mm.
- Ergonomic plastic handle, 180×20 mm.
- Overall dimensions 180×105 mm.
- Designed for working with dough and preparations.
Specifications
| Brand | Martellato |
| Manufacturer article | 50RAS2 |
| Product type | Rectangular dough cutter |
| Overall dimensions | 180×105 mm |
| Handle dimensions | 180×20 mm |
| Handle material | Plastic, ergonomic design |
| Blade dimensions | 175×80 mm |
| Blade thickness | 0.40 mm |
| Blade material | Stainless steel |
| Blade edge design | Rounded edges |
| Intended use | Working dough and preparations |
For educational, healthcare and other institutions — cashless payment and a full set of documents for tender purchases. Delivery across Ukraine.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).