The Martellato BD301 nozzle creates a basket-weave pattern on cream or icing — a popular finish for cake borders and dessert surfaces. It is used together with a pastry bag (sac à poche) in pastry sections of school, kindergarten and hospital canteens, as well as cafes and restaurants.
The nozzle is made of stainless steel using a seamless forming process, with no welded joints, ensuring even product outflow and long-lasting durability. The 20×3 mm outlet opening creates a distinctive woven texture, ideal for decorating cake borders and edges.
Features
- Nozzle pattern — basket weave (pleated border).
- Outlet opening size — 20×3 mm.
- Nozzle body diameter — 31 mm.
- Nozzle height — 46 mm.
- Material — stainless steel.
- Seamless construction — no welded joints.
- Even product outflow and high strength.
- Designed for pastry bags (sac à poche).
Specifications
| Brand | Martellato (Italy) |
| Manufacturer article | BD 301 |
| Product type | Piping nozzle for a pastry bag (sac à poche) |
| Pattern | Basket weave (pleated border) |
| Outlet opening size | 20×3 mm |
| Nozzle body diameter | 31 mm |
| Nozzle height | 46 mm |
| Nozzle dimensions (Ø×H) | Ø31×H46 mm |
| Material | Stainless steel |
| Construction | Seamless (no welded joints) |
For educational, healthcare and other institutions — cashless payment and a full set of documents for tender purchases. Delivery across Ukraine.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).